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浦东市场监管局开展错时监管 保障国际旅游度假区食品安全
上传时间:2018/8/3  阅读次数:227
    根据暑期客流高峰和夏季食品安全事故多发的实际情况,结合前期的远程视频监管,浦东市场监管局度假区分局发现在供餐晚高峰时段辖区内餐饮单位的供餐呈井喷状态,为坚守食品安全底线开展错时监管。截止7月底,度假区分局已开展多次错时监管,及时发现并指导纠正了大客流高峰段供餐、员工长时间工作带来的食品安全隐患。
    下一阶段,度假区分局将继续随机安排错时监管,增加远程视频监控的频次,约谈企业食品安全管理人员,进一步落实企业主体责任。在积极营造创建市民满意的食品安全城市氛围的同时,为游客营造安全的食品安全环境。
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